Ingredienti
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250 g di ceci secchi;
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2 cucchiai di Tahina;
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Succo di 1 limone;
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2 spicchi d’aglio;
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Sale;
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2 cucchiai di olio di oliva;
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Prezzemolo;
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Paprika;
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100 g di semi di sesamo;
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20 g di olio di sesamo (in alternativa, olio di girasole, o di riso o vinacciolo).